OUVERTURE DU RESTAURANT
DÉJEUNER DE 12H00 A 13H30
DINER DE 19H00 A 21H00
Fermeture :
Dimanche et Mardi Soir
Mercredi toute la journée
Congés Annuels du
15/02/2023 au 05/03/2023
BENEFICIEZ DE L'OFFRE HÔTEL:
3ème nuit à -25%
Ouverture exceptionnelle le Mardi 14/02/2023 au diner
RESTAURANT
HEURES D'OUVERTURE
Service:
de 12h00 à 13h30
et 19h00 à 21h00
FERMETURE LE DIMANCHE SOIR et MARDI SOIR
LE MERCREDI TOUTE LA JOURNÉE
Restaurant
Fabrice œuvre aux 3 piliers pour vous transmettre sa passion de la cuisine.
Vous retrouverez dans votre assiette une gastronomie régionale revisitée, savoureuse et surtout généreuse. Nous souhaitons mettre à l'honneur les produits frais et du terroir.
Vous pourrez déguster les Escargots de Saint Paul en Pareds, le miel de chez Christophe, les légumes des Puys et du Belou, la viande du Bif Truck et bien d'autres.
Parler, échanger avec vous sur notre cuisine, les produits, notre passion, rien n'est mieux pour sublimer nos plats !
Bonne dégustation
depuis le 30 juin 2015
Cave
Stephan, en salle, vous accueillera au sein du restaurant. Il saura vous conseiller sur les plats en fonction de vos goûts et sur les vins.
La carte des vins sélectionnés par ses soins n'a aucun secret pour lui. Marier les vins et les mets, tel est son challenge !
Nous nous efforçons de proposer une carte des vins avec des appellations vendéennes mais aussi d'autres régions.
Vous pourrez consulter notre carte des vins afin de choisir votre bouteille à boire sur place ou à emporter.
depuis mai 2019
Groupes
(repas de famille, d'amis, d'entreprise, ... à partir de 10 personnes)
Afin de faciliter votre venue, nous pouvons vous proposer soit le menu "Alba Petra" ou le menu de saison avec un choix unique pour l'intégralité de la table.
De plus, nous pouvons vous proposer un apéritif commun ainsi qu'un accord mets & vins (soit au verre ou à la bouteille).
Si vous souhaitez choisir à la carte, vous pouvez déjà sélectionner votre choix parmi la carte des vins en nous contactant. Hésitez pas à nous faire part de votre décision.
Afin d’affiner votre demande, merci de prendre rendez-vous en nous contactant au 02.51.91.41.87